#媽媽的味道#蒜薹小丸子如何做好吃又美味
蒜薹小丸子，永遠是媽媽的味道。蒜薹的清香味兒，彷彿讓你步入了清新涼爽的田園世界裏。小丸子的鮮嫩，永遠是你不可拒絕的味道。一口丸子，一口蒜薹，讓你的咀嚼感得到充分的滿足。簡單易做，營養豐富，喜歡的你們還不快快動手嗎？讓你的胃享不停。
主料
蝦丸 ：適量蒜薹 ：1把
魚丸 ：適量
輔料
蠔油 ：適量鹽 ：適量
葱花 ：少許
具體步驟
1.把蒜薹擇好，洗乾淨，葱花備好
2.魚丸蝦丸分別切成兩半備用
3.起鍋熱油，油熱後放入葱花，又可以多放一點，我感覺油多的蒜薹炒的香
4.放入蒜薹煸炒
5.炒到蒜薹斷生後放丸子，因為丸子非常愛熟，之後煸炒均勻
6.然後放入鹽和蠔油炒勻
7.蒜薹軟爛就可以出鍋了！這個根據自己口味，我喜歡老一點，所以炒的時間長一點
