油而不膩的醬茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.6K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 青椒 :2個 茄子 :3個 輔料花椒麪 :適量鹽 :適量大醬 :適量油 :適量 具體步驟 1.茄子 2.茄子切花刀 3.青椒 4.青椒蒜切碎 5.鍋裏放油加熱放入茄子煎 6.翻面煎小火煎 7.茄子煎快熟了盛盤裏帶用 8.鍋裏放油加熱放入青椒蒜末翻炒 9.放入大醬加點水 10.放入茄子蓋上燜會 11.熟了盛盤可以吃了烹飪技巧煎茄子要小火煎,火大了不好吃了。 TAG標籤:茄子 油而 不膩 好吃 醬茄子 #