DIY炸油果子如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糖 ：35-60g
糯米粉 ：100-200g

輔料

芝麻 ：適量

具體步驟

1.糯米粉加糖加水 揉成麪糰 靜至10分鐘

2.分成小團 搓圓 裹上芝麻

3.裹完後 再搓一下 以免炸的時候芝麻掉落

4.鍋中熱油 4分熱就放入小團炸

5.炸得時候等漂浮的時候用鍋鏟壓 壓扁了 又漲起來 壓幾次就可以了

6.炸到金黃色就控一會兒油

7.好了！

烹飪技巧

最好選白芝麻我沒買到所以用了黑芝麻