準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蠔汁燜燒北極蝦對於這樣的一道菜式,也許你外出吃飯會經常吃到,但不知道你對它真正上又有多少的瞭解。這一道菜,實際上遠遠並沒有我們想象中的那麼容易做,當然,也沒有很多人所害怕的那麼難做。只要用心學,相信並不會太難上手。下面,就讓我們來研究怎麼製作這一道菜吧。
主料
北極蝦 :
600 輔料
油 :
5鹽 :
5蠔油 :
8 具體步驟
1.北極蝦一份,取出室温自然解凍。
2.取一小碗,倒入適量蠔油汁,白胡椒粉,適量白涼開水稀釋。
3.熱鍋涼油,入薑絲煸炒後,入北極蝦
放入備好的醬汁,燜煮3分鐘後。
撒入九層塔,出鍋即可。