好吃的東北黃米切糕如何做好吃又美味
朋友送了我一袋黃米粉，額，我跟他説我不太會做這個，不知道要用來幹嘛，他立馬介紹，説可以試試他們的東北黃米切糕，聽得我一臉茫然，哈哈，看着我實在是沒有那個的份上，就親自動手試試啦，感覺跟我們平時的蒸糕差不多啦，不過有紅棗在裏面，感覺還是比較好吃的。
主料
黃米粉 ：250輔料
紅棗 ：適量芸豆 ：適量
具體步驟
大雲豆高壓鍋煮熟備用
紅棗泡洗乾淨
大黃米麪用清水拌
拌的米麪疙瘩用雙手合十的辦法搓開疙瘩、這步比較慢要仔細的搓，大約要搓半個小時左右
搓的差不多用手握下米麪、成團最好
用比籠屜大些的屜布、免得米粉漏到鍋裏、用紅棗豆子鋪底、（按照個人的喜好放）燒開鍋
水開了，開始撒黃米麪、撒均勻一些、不要太急、撒一層蓋上鍋
大約10分鐘左右、撒的黃米麪熟了、再次撒面和豆子、按照個人喜好放多少、
一共分為四次撒完、這要看鍋的大小而定、如果感覺面有些幹、可以撒點水、一定等面變色在撒水
全部撒完、蓋上鍋大火蒸40分鐘
