![家常栗子燒排骨怎麼做好吃又簡單]( "家常栗子燒排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
適量 板栗 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量花椒少許 ：
適量大椒少許 ：
適量桂皮少許 ：
適量白糖 ：
適量食用油 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 輔料
雞精 ：
適量 具體步驟
1. 排骨，洗淨控幹水份。
2. 板栗去皮洗淨，葱、姜分別切片，蒜瓣去皮拍破。
3. 炒鍋倒油炒糖色。
4. 炒好糖色後，關火，將排骨倒入鍋中翻炒至排骨表面均勻上色。
5. 將葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮下鍋翻炒片刻後，再放入栗子，開火炒一小小會兒，加醬油。
6. 加水沒過排骨表面，大火燒開。
7. 小火燜至肉熟，收汁即可。
