健康美食火爆腰花如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
醬油 :克
澱粉(豌豆) :克
大葱 :
姜 :
大蒜(白皮) :
主料
輔料
鹽 :克醬油 :克
澱粉(豌豆) :克
大葱 :
姜 :
大蒜(白皮) :
1. 豬腰洗淨,撕去油皮,對半剖開,片去腰臊;
2. 把腰子用斜刀均勻的切成腰花;
3. 將鹽、醬油、濕澱粉及少量的湯調成汁;
4. 鍋中倒入適量的油燒熱,到七分熱時放入腰花,繼續加入調好的湯汁,用大火爆炒,直到腰花變色並翻花,再放入葱、姜、蒜及泡辣椒等調味料炒勻即可。