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健康美食火爆腰花如何做好吃又美味

健康美食火爆腰花怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

鹽 :
醬油 :
澱粉(豌豆) :
大葱 :
姜 :
大蒜(白皮) :

具體步驟

1. 豬腰洗淨,撕去油皮,對半剖開,片去腰臊;

2. 把腰子用斜刀均勻的切成腰花;

3. 將鹽、醬油、濕澱粉及少量的湯調成汁;

4. 鍋中倒入適量的油燒熱,到七分熱時放入腰花,繼續加入調好的湯汁,用大火爆炒,直到腰花變色並翻花,再放入葱、姜、蒜及泡辣椒等調味料炒勻即可。