食慾滿滿的火爆腰花如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬腰 ：適量

輔料

鹽，味精，雞粉，胡椒粉，生抽，料酒，豆瓣醬，老抽，紅油 ：適量
青，紅尖椒，洋葱，泡姜蒜，葱 ：適量

具體步驟

1.1.豬腰洗淨對剖去腰騷，打十字花刀切片塊，用料油，鹽，生粉，醃製備用

2.2.青紅椒切菱形塊，洋葱切塊(大小一致)姜蒜片，葱段

3.制鍋，豬腰過油備用，青紅椒，洋葱過油備用

4.4.制鍋，炒姜蒜熗鍋，放豆瓣醬炒香，放主配料，調味，調色，淋尾油