健康美食爆炒豬肝如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.71W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 胡蘿蔔 :適量 黃瓜 :適量料酒 :適量 醬油 :適量葱薑蒜 :適量 輔料 具體步驟1. 清洗。據説用清水加幾滴白醋把豬肝泡兩個小時才最好,時間來不及了,我在自來水龍頭下狠狠地拍打豬肝,直到感覺把內部的有害物質打出來為止。2. 切片,用料酒、醬油醃15分鐘左右。3. 胡蘿蔔、葱薑蒜切片,黃瓜切條。4. 跟平常炒菜一樣,炒葱薑蒜和胡蘿蔔,至胡蘿蔔變軟變金黃,放入豬肝大火不停的翻炒三分鐘左右,放入黃瓜條出鍋加雞精即可。 TAG標籤:豬肝 好吃 美食 健康 爆炒 洋葱蒜苗爆炒豬肝 #