好吃的營養三鮮小炒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

做菜不會做複雜的我，還是很喜歡做一些簡單又快捷的菜類的，今天打算給老公做營養三鮮小炒，富含營養，食材準備簡單，煮法簡單，簡單得來味道又極棒的，老公説這夏天的，吃這個菜很開胃呢。營養三鮮小炒確實是夏天很適合吃的，喜歡的朋友不妨試一下。

主料

青椒 ：適量
木耳 ：適量
平菇 ：適量

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

平菇洗淨焯水，瀝乾

木耳泡發後洗淨去根

青椒切細條

大葱斜切，形狀配合食材

熱鍋涼油，下入大葱爆香

下入青椒絲大火快速翻炒

青椒斷生後下入平菇翻炒

最後下入木耳翻炒均勻

下入鹽翻炒均勻

下入生抽翻炒

翻炒均勻，食材成熟即可

盛出裝盤