好吃的韭菜豬肉包子的做法如何做好吃又美味
準備時間:12分鐘 烹飪時間:23分鐘
豬肉 :適量
麪粉 :適量
鹽 :適量
韭菜豬肉包子的做法是非常好學會的,喜歡吃包子的朋友們,可以好好學習一下,我們這款包子的製作方法,你們一定會感到非常喜歡的。韭菜豬肉包子是四季皆宜的好食品,包好後,放在冰箱裏面,什麼時候想吃都可以拿來蒸着吃,操作方便,是現在都市俊男靚女們必備的美食之一。
主料
韭菜 :適量豬肉 :適量
麪粉 :適量
輔料
雞蛋 :適量鹽 :適量
具體步驟
1. 自發粉用温水和成光滑的麪糰,蒙上保鮮膜放置温暖濕潤處醒發20分鐘;如果家中廚房温度不算冷醒發時間不宜過長,時間長了發的很大再次揉回來蒸制會有死麪現象發生。 麪糰先和勻醒面。
2. 這個時間我們把花椒用開水泡上,一會要用這個花椒水提味。
3. 豬肉餡加入雞蛋、鹽、生抽、切好的葱末、薑末、料酒、香油。
4. 加入剛剛泡好晾涼的花椒水、按一個方向先慢後快的拌勻,花椒水可以分兩次加入。