好吃的豬肉韭菜包子如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :250
老抽 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
油 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
酵母粉 :適量
今天特意早起,給小孩子做一個豬肉韭菜包子當早餐。經常給他吃油條白粥也吃膩了,來一個新鮮的口味豬肉韭菜包子吧。豬肉韭菜包子做法簡單,食材準備也不難,做出的豬肉韭菜包子味道可是很不簡單噢,美味。喜歡的朋友不妨也來嘗試一下吧。
主料
五花肉 :250麪粉 :250
輔料
韭菜 :適量老抽 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
油 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
酵母粉 :適量
具體步驟
1.首先加入適量的酵母粉和麪,然後醒着,準備餡料
2.五花肉餡中加入適量的醬油,料酒,薑末,五香粉,鹽
3.順時針一個方向攪拌,直到肉餡黏稠
4.取適量的韭菜
5.切碎加入肉餡中
6.攪拌均勻就可以了
7.醒好的面做成合適大小的劑子
8.擀成小餅
9.包好包子,醒三十分鐘
10.然後上鍋蒸,水開後蒸二十分鐘
1、韭菜是非常提味的,而且還能夠去除肉的腥味,適當的加入可以當作大葱使用。