準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
泡麪 :
1袋 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 胡蘿蔔 :
適量白菜葉 :
適量 醋 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.準備方便麪一袋,雞蛋一個。
2.胡蘿蔔和白菜葉洗乾淨切絲。
3.將方便麪用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝乾水備用。
4.雞蛋打散,鍋中放油,倒入雞蛋,炒至雞蛋凝固盛出備用。
5.鍋中少許油,倒入胡蘿蔔絲和白菜葉翻炒片刻。
6.倒入方便麪加鹽翻炒。
7.再放入炒好的雞蛋。
8.翻炒均勻滴幾滴醋,加雞精即可出鍋。
烹飪技巧
泡麪裏的材料儘量不要用,最好還是自己加作料。