美味的羊肉燉粉皮的做法如何做好吃又美味
羊肉都有很多種做法，無論哪種都是一道美味，而這道菜讓羊肉本身的味道發揮到極致，香氣撲鼻，令人口齒生津，所以夏天來一道美味的羊肉燉粉皮絕對特別開胃下飯，羊肉燉粉皮的做法簡單，營養既豐富又美味，深受老少的歡迎，喜歡的朋友可以嘗試一下，絕對是個正確的選擇。
主料
羊肉 ：500粉條 ：200
輔料
當歸 ：15姜 ：15
鹽 ：15
具體步驟
羊肉洗乾淨瀝乾水，置熱鍋中幹炒，記住不要放油，這一次的作用是把肉裏的被奸商注入的水炒乾淨。
鍋清洗乾淨，倒入清油若干，燒熱之後再把羊肉入鍋，加薑片一起翻炒片刻，最好裏面還放幾個幹辣椒，要整個的，然後加水煮開，加鹽，把切成幾塊的當歸一起加進去，轉到高壓鍋裏燉一刻鐘。利用這個時間把粉皮找出來，怎麼沒有呢？呵呵，沒關係，紅薯粉絲也行，在鍋裏煮軟待用
時間到了之後把高壓鍋裏冒著香氣的羊肉轉到炒鍋裏，把粉絲放進去再略微煮幾分鐘，試試鹹淡，就可以出鍋了，好，加一點點胡椒粉，大功告成！
