南瓜糯米愛心餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜 ：500
湯圓粉（糯米粉） ：600
白糖 ：少許

輔料

菜籽油 ：500

具體步驟

1. 1.南瓜去皮洗淨切塊，上蒸鍋用大火蒸熟。

2. 2.蒸熟的南瓜盛入容器中加入少許白糖和糯米粉調勻。

3. 3.蒸熟的南瓜和糯米粉調勻至如圖所示。

4. 4.我做了蒸和炸兩種口味，這個是蒸的:上蒸鍋蒸熟。

5. 5.做好造型，放入油鍋中炸。

6. 6.炸至上面金黃色即可起鍋。

7. 7.炸好濾油放入盤子中。

8. 8.一道美味的點心就做好了（*@ο@*） 哇

烹飪技巧

1.炸南瓜餅的時候火候一定要掌握好，不能太大，需用文火，因為南瓜本身有糖份，過太大容易粘鍋，南瓜餅也容易糊。2.喜歡吃甜的親可以根據自己的口味增添白糖。3.再加入糯米粉時千萬不要加水，南瓜在蒸的過程中會有水份。