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「蛋皮山藥」如何做好吃又美味,自制西貝媽媽輔食8M

自制西貝媽媽輔食8M 「蛋皮山藥」怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:16分鐘

主料

土雞蛋 :一個
山藥2小塊

輔料

自制牛肉鬆 :5
進口橄欖油 :少量

具體步驟

1. 雞蛋攪拌均勻

2. 鍋中刷一層橄欖油,將雞蛋液倒入,用鍋搖勻雞蛋液成雞蛋餅,兩面煎熟出鍋備用

3. 山藥洗淨,去皮,蒸熟後,搗成山藥泥

4. 將山藥放在蛋皮中,加入牛肉鬆調味。

5. 大寶可以直接包裹吃,小寶按需要攪拌

烹飪技巧

大寶寶可以做成雞蛋皮包裹更漂亮