清淡爽滑的麪食（狗舌頭）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉，小米，綠豆 ：適量

輔料

具體步驟

1. 小米，綠豆適量淘淨，入涼水鍋中熬製。

2. 活好面後，切成一個個的劑子，入涼水中浸泡3分鐘。

3. 待米湯熬好後，將劑子扯成這樣的條。是不是像狗的舌頭。

4. 煮上3----5分鐘即可食用。再配上自己喜歡的菜，是炎熱的夏季不錯的選擇。

烹飪技巧

米不需要太多，否則會很稠的。