鹹雞蛋的做法 自制鹹雞蛋 鹹雞蛋怎麼做 香飄網 創意菜 1.51W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞蛋 (1500g)輔料保鮮袋 (20個)配料鹽 (適量)高度白酒 (適量)鹹鮮 (口味)醃 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)鹹雞蛋的做法步驟1、準備好所有材料,把雞蛋放入白酒中泡3分鐘(為了不浪費白酒,可以分批泡,在取出裹鹽的同時再補進來)2、泡好後蛋身裹一層鹽3、放在保鮮袋邊角處(也可以用平時買菜的塑膠袋)4、緊實把雞蛋裹好5、全部裝在一起,放在太陽下爆曬一到2天后放到陰涼處放1到2個月(視天氣情況,如果夏天的話一個月,天氣冷的話時間稍長些)6、醃好的雞蛋 TAG標籤:鹹雞蛋 鹹雞蛋的最正宗做法 鹹雞蛋怎麼做好吃 鹹雞蛋的做法 自制鹹雞蛋 鹹雞蛋的家常做法 鹹雞蛋的做法步驟 鹹雞蛋怎麼做 雞蛋 #