糕點

當前位置 /首頁/人氣美食/糕點/列表

老式雞蛋糕的做法 泛黃的記憶——老式雞蛋糕 老式雞蛋糕怎麼做

老式雞蛋糕的做法 泛黃的記憶——老式雞蛋糕 老式雞蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (60g)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 白砂糖 (40)
  • 植物油 (1大勺)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

老式雞蛋糕的做法步驟

  • 老式雞蛋糕的做法 泛黃的記憶——老式雞蛋糕 老式雞蛋糕怎麼做 第2張

    1、先將雞蛋從冰箱裏拿出來回温

  • 老式雞蛋糕的做法 泛黃的記憶——老式雞蛋糕 老式雞蛋糕怎麼做 第3張

    2、雞蛋回温好以後加入白砂糖隔水加熱打發

  • 老式雞蛋糕的做法 泛黃的記憶——老式雞蛋糕 老式雞蛋糕怎麼做 第4張

    3、全蛋打發後用牙籤檢查蛋糊是否完全打發

  • 老式雞蛋糕的做法 泛黃的記憶——老式雞蛋糕 老式雞蛋糕怎麼做 第5張

    4、再加入一大匙的植物油混合

  • 老式雞蛋糕的做法 泛黃的記憶——老式雞蛋糕 老式雞蛋糕怎麼做 第6張

    5、最後倒入紙杯200℃~15minps.原配方180℃~15min