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雞蛋糕的做法 老式雞蛋糕 雞蛋糕怎麼做

超簡單的雞蛋糕做法,新手必嘗試零失敗點心。本方子一次可以做一個六連模,做好後冷藏密封保鮮可以放3-5天。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 低粉 (60克)
  • 白砂糖 (30克)
  • 玉米油 (6克)
  • (0.5克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋糕的做法步驟

  • 雞蛋糕的做法 老式雞蛋糕 雞蛋糕怎麼做

    1、兩個全蛋打入無油水的盆中,加入白砂糖和鹽。

  • 雞蛋糕的做法 老式雞蛋糕 雞蛋糕怎麼做 第2張

    2、用打蛋器將雞蛋打至有明顯不易消失的紋路。

  • 雞蛋糕的做法 老式雞蛋糕 雞蛋糕怎麼做 第3張

    3、篩入低粉和玉米油拌勻。並預熱烤箱至160度。

  • 雞蛋糕的做法 老式雞蛋糕 雞蛋糕怎麼做 第4張

    4、麪糊倒入模具,在模具下大力震幾下,震出大氣泡。在表面撒上芝麻。

  • 雞蛋糕的做法 老式雞蛋糕 雞蛋糕怎麼做 第5張

    5、放入烤箱160度15分鐘,烤至表面金黃即可。