龍年福到糯米餈怎麼做，龍年福到糯米餈的做法

“今天是龍年的第一天，首先在這裏祝大家新年快樂！龍年大吉！龍騰虎躍，龍馬精神！來美食天下一年了，當時是為了給坨坨媽投票進來註冊的，沒想到一進來就被這裏的各種美食給吸引了，於是我也在這裏安了家，每天有事沒事都要回家看看，回想2011這一年裏在美食家交到了很多朋友，大家都很熱情，感謝你們給我的支持與鼓勵，謝謝！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

龍年福到糯米餈的做法步驟

• 1、準備好原料。

• 2、.用水將果珍加一半糖粉化開。

• 3、用水將果珍加一半糖粉化開。

• 4、將糯米粉和澄粉混合在一起。

• 5、將麪粉倒入橙汁攪拌成糊狀。

• 6、上鍋蒸15分鐘。

• 7、將奶油倒入無水無油的容器。

• 8、徹底打發備用。

• 9、將草莓切成小粒。

• 10、草莓粒放入打好的奶油。

• 11、將蒸好的糯米粉揉成光滑麪糰，分出一份加入可可粉揉成可可麪糰。

• 12、將黃色麪糰分成大小一樣的劑子。

• 13、擀成皮包入草莓奶油。

• 14、收口捏成龍的面部形狀。

• 15、取一小塊面捏扁。

• 16、用梅花模壓出眉毛形狀。

• 17、依次用可可面做出龍角、眼睛、鬍鬚等。

小竅門

果珍可用南瓜泥代替，水也可用牛奶代替。