鮮果沙律蝦球怎麼做，鮮果沙律蝦球的做法

“這道菜是孩子們的最愛。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

鮮果沙律蝦球的做法步驟

• 1、備好食材，為了方便，我買的是小袋子的千島醬和沙拉醬

• 2、把雪梨，火龍果，蘋果去皮用挖球的勺子挖成果球，葡萄去皮

• 3、鍋中水開，放入蝦仁，料酒，焯水

• 4、把蝦仁在開水鍋中焯至變色，馬上撈出放到冰水中浸泡二十分鐘

• 5、碗中放一袋千島醬半袋沙拉醬

• 6、拌勻後加入白糖

• 7、拌勻後倒入蝦球和果球裏，拌勻

• 8、美味的鮮果沙律蝦球就做好啦。

小竅門

1.蝦仁焯水不要時間太長，否則蝦仁會變老。
2.焯好水的蝦仁放冰水裏浸泡，會使蝦仁的口感更脆。
3.選擇水果的時候，可以選擇時令水果。