自制豌豆黃的做法 自制豌豆黃，簡單好做，甜甜入口即化 自制豌豆黃怎麼做

“在家自制豌豆黃原料非常簡單，只需要乾白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的幹稀度，不需要瓊脂之類的凝固劑，就能很好的成型。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制豌豆黃的做法步驟

• 1、去皮豌豆清水沖洗乾淨，揀出壞豆和綠色的豌豆。

• 2、鍋內加水下入處理好的豌豆及水。

• 3、將煮好的豌豆倒入捷賽微質料理機打成蓉。

• 4、將打好的豌豆蓉再次放入鍋中加入白糖，啟動【幹鍋】功能，攪拌均勻。

• 5、準備一個餐盒，抹上油倒入打碎的豌豆蓉。

• 6、放冰箱冷藏內3-4小時，食用時磕出切塊即可。