無奶油蛋撻的做法 新手小白也能學會的無奶油蛋撻 無奶油蛋撻怎麼做

“蛋撻是每個寶寶最愛的，也是做起來最簡單的烘焙，相信每個媽媽都想自己動動手給寶寶做幾個好吃的蛋撻。

今天這個版本沒有加奶油，只用到了蛋黃，但是味道確是一級的好，家裏沒有奶油的媽媽們也可以放心大膽的做起來。

月齡:2歲
食材:蛋黃2個，牛奶70克，糖24克，低粉6克，蛋撻皮3個
工具:麪粉篩，烤箱，蛋抽”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無奶油蛋撻的做法步驟

• 1、蛋撻皮提前解凍，這個超市或者某寶都有現成的賣自己做很麻煩的，天氣涼點了以後我也試試自己做點。把蛋清蛋黃分開，我都是手動分的，如果怕分不好有蛋清分離器的。至於蛋白乾嘛，很多。親們可以翻翻我的帖子，後面還會繼續發蛋清可以做什麼的帖子。

• 2、取一個大碗把糖倒入牛奶裏，攪拌均勻。糖都化開，碗底沒有糖。

• 3、取一個大碗把糖倒入牛奶裏，攪拌均勻。糖都化開，碗底沒有糖。沒有可以不放，我試過不放口感也可以的，因為我經常忘記放，省事哈哈。

• 4、繼續加入兩個蛋黃攪拌均勻。為了口感更好點，把攪拌好的蛋撻液過篩。

• 5、烤箱180度預熱。把蛋撻液倒入蛋撻皮中，大概7分滿左右就可以了。

• 6、最後烤180度15分～20分鐘就可以出鍋了。温度時間根據自己的烤箱炸鍋調節。這個可以按照家裏的需求增減提示:蛋撻皮要提前記得解凍。感謝大家的支持，愛你們。