電飯鍋做 花生黃油蛋糕怎麼做,花生黃油蛋糕的做法 花生黃油蛋糕——
“香的不能再香的蛋糕、就是它啦~~~蛋糕鬆軟、底部又酥脆,尤其要表揚這個酥脆的底,居然跟烤箱出品有得一拼。啃一小塊就決定了,這蛋糕不去禍害別人了,留着肥自個兒吧,太好吃了~~~捨不得了
雖然切的慘不忍睹,還是滿心歡喜啊~~切着就很開心,底又酥又脆、很難得”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
花生黃油蛋糕的做法步驟
1、花生洗淨擦拭掉水份入保鮮袋用擀麪杖砸碎。
2、砸好的花生碎備用,買的紅衣花生、衣也要。
3、準備好所有材料。
4、黃油室温軟化後攪開,加入紅糖打發。
5、全蛋打散,分次加入打好的黃油糊中,攪拌至完全吸收,這過程不能性急要慢慢來。
6、攪好的黃油蛋糊,兩個蛋我差不多拌了半個小時。
7、分次加入已混合過篩的低粉、杏仁粉和小蘇打,攪拌均勻。
8、倒入花生碎攪拌均勻,花生衣也一起拌進去了。
9、拌好的麪糊倒入已鋪油紙的電飯鍋內,把中間略挖低一點,這樣有利於蛋糕的膨發。
10、按下‘煮飯’鍵等跳到‘保温’後保温約半小時,再如此重複一次,後來開蓋覺得面上好像還不太好,又按下‘煮飯’跳過‘保温’後保温了約15分鐘。
11、花生醬、花生碎又是大量的黃油和杏仁粉,所以蛋糕香得不得了的。
12、內部很鬆軟。