烘焙

當前位置 /首頁/人氣美食/烘焙/列表

香濃杏仁酥怎麼做,香濃杏仁酥的做法

香濃杏仁酥的做法 香濃杏仁酥怎麼做

食材明細

主料
  • 黃油 (30克)
  • 糖粉 (80克)
  • 杏仁粉 (100克)
  • 米粉 (40克)
  • 蛋黃 (80克)
輔料
  • 蔓越莓幹 (40克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香濃杏仁酥的做法步驟

  • 香濃杏仁酥的做法 香濃杏仁酥怎麼做 第2張

    1、黃油隔水加熱熔化成液體,蔓越莓幹切碎備用。

  • 香濃杏仁酥的做法 香濃杏仁酥怎麼做 第3張

    2、糖粉、杏仁粉、玉米粉混合均勻。

  • 香濃杏仁酥的做法 香濃杏仁酥怎麼做 第4張

    3、加入蛋黃和黃油

  • 香濃杏仁酥的做法 香濃杏仁酥怎麼做 第5張

    4、用刮刀拌勻

  • 香濃杏仁酥的做法 香濃杏仁酥怎麼做 第6張

    5、加入蔓越莓幹。

  • 香濃杏仁酥的做法 香濃杏仁酥怎麼做 第7張

    6、拌成均勻的麪糊。

  • 香濃杏仁酥的做法 香濃杏仁酥怎麼做 第8張

    7、用小勺取約15克的麪糊放在烤盤上。

  • 香濃杏仁酥的做法 香濃杏仁酥怎麼做 第9張

    8、用小勺蘸少許水,把麪糊壓平。

  • 香濃杏仁酥的做法 香濃杏仁酥怎麼做 第10張

    9、烤箱140度預熱(我的烤箱偏高約10度),把兩盤餅乾同時放入烤箱內。

  • 香濃杏仁酥的做法 香濃杏仁酥怎麼做 第11張

    10、約烘焙25分鐘。熄火後用餘温燜10分鐘左右出爐。

  • 香濃杏仁酥的做法 香濃杏仁酥怎麼做 第12張

    11、成品圖

  • 香濃杏仁酥的做法 香濃杏仁酥怎麼做 第13張

    12、成品圖