黑白芝麻餅乾怎麼做,黑白芝麻餅乾的做法
“此次所用的烤箱是海爾智慧烤箱,可以用手機操控開關機,烤時離開也沒關係,烤結束時手機會自動報警。用手機下載烤圈,很多菜譜供你選擇,不用發愁做什麼。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑白芝麻餅乾的做法步驟
1、準備好原料。
2、白、黑芝麻分別入鍋中炒熟。
3、白芝麻和糖放入料理杯中一起加碎。
4、容器中加入油和過篩後的麪粉和小蘇打。
5、加入白、黑芝麻,一點一點的加入蛋清,邊加邊揉捏。
6、把面揉成麪糰。不要太濕。
7、放到餅乾模具中壓成形,然後放冰箱冷藏1.5小時。
8、拿出切成約0.8cm的片。
9、放到烤盤中。
10、入烤箱以165度烤20分鐘。
11、拿出放涼後裝入代子中。
小竅門
蛋白要少量多次加入,看乾濕度,麪糰不能太濕。