雙色慕斯蛋糕怎麼做,雙色慕斯蛋糕的做法
“夏天了最適合做就是慕斯蛋糕了,這次做個雙色的慕斯蛋糕”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雙色慕斯蛋糕的做法步驟
1、蛋糕片加入模具裏
2、巧克力加入牛奶
3、下鍋裏隔水化開
4、淡奶油
5、加入白糖
6、然後化開的吉利丁片
7、打發的淡奶油
8、化好的巧克力
9、然後加入吉利丁水
10、攪拌均勻
11、然後加入一半的淡奶油
12、做好的
13、倒入模具裏,然後就冰箱2個小時
14、餘下的淡奶油
15、加入草苺果醬
16、吉利丁隔水化開
17、加入淡奶油裏
18、然後把凍好的巧克力慕斯拿出來加入一片蛋糕
19、在加入草苺慕斯液
20、放冰箱冷藏四個小時
21、拿出來切塊吃
小竅門
做好的放冰箱,冷藏,然後拿出來的時候吹風機吹一吹就可以脱模了