原味牛角包怎麼做，原味牛角包的做法

“牛角包配方牛奶165g我身邊加到了180g，麪粉不同吸水量也不同，自己調整一下。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

原味牛角包的做法步驟

• 1、除了黃油以外的其他配料裝入和麪機。

• 2、按鍵。

• 3、加黃油。

• 4、繼續攪拌30分鐘。發酵2倍大。

• 5、排氣。

• 6、擀成長薄片。

• 7、切成三角形。

• 8、捲起來。

• 9、卷好的牛角。

• 10、發酵2倍大，表面刷蛋液。

• 11、放入烤箱165℃，20分鐘。

• 12、出鍋刷黃油即可。