原味牛角包怎麼做，原味牛角包的做法
“牛角包配方牛奶165g我身邊加到了180g，麪粉不同吸水量也不同，自己調整一下。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180g）輔料酵母（5g）黃油（15g）調料雞蛋（40g）糖（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）原味牛角包的做法步驟1、...
小牛角包的做法 波蘭種小牛角包早餐包 小牛角包怎麼做
“波蘭種麪包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司，這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨着Poolish酵頭在歐洲的普及，越來越多的人開始使用它...
金牛角麪包的做法 【金牛角麪包】換個口味也精彩 金牛角麪包怎麼做
“長草金牛角麪包很久了，雖然不像其他麪包那樣鬆軟，但是偏硬一點的口感帶點嚼勁也很好吃。在十一放假前一天晚上，終於抽空做了這款麪包，同時還做了司康，給女兒和老媽坐車帶着吃的，司康就是我的上篇日誌啦。吃慣了鬆軟麪包的...
原味麪包的做法 【東北】原味麪包 原味麪包怎麼做
“自從敗了麪包機之後，做過多次麪包，總感覺用麪包機做麪包就像烤饅頭是的，沒有什麼技術含量。但有一條可以肯定，用麪包機和麪，確實省力。這款“原味方面包”就是麪包機自動完成的，忙的時候，可以讓麪包機代勞啊！”食材明細主料...
美味的牛角包如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛角包是一個很經典的美味，製作不需要太多的材料，而且材料也是一些很普通的一些食材，如果你也想在家裏研究一些這道即美味又營養的菜品，就可以去飯館裏點...
牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做
“做好後看着兒子驚喜的表情，心裏感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麪粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少許）白芝麻（少許）白糖（50g）植物油（20g）甜...
紅薯版原味炸薯角的做法 原味炸薯角 - 紅薯版 紅薯版原味炸薯角怎麼做
“微風輕拂的午後，曬着太陽，泡着清茶，再配個炸薯角，開啟愉快的下午茶時間。一大盤軟糯香甜的炸紅薯，全部製作過程只需十分鐘！方法跟炸土豆一樣，喜甜的朋友不容錯過。”食材明細主料紅薯/番薯（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）原味（...
美味的牛角包，牛角包
食材明細主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）鹽（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）雞蛋（1個）輔料發酵麪糰（50g）黃油（125g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麪糰揉成麪糰後，發酵45分鐘左右至2倍大。2...
牛角麪包怎麼做，牛角麪包的做法
“我小時候最喜歡吃的麪包就是牛角麪包了，每天從幼兒園回來路過麪包店都要買一包，百吃不厭。現在我終於能自己做麪包了！當然要做牛角麪包試試啦。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（120g）雞蛋液（30g）白砂糖（20g）輔料酵母（3g）鹽（1g）調...
美味黃金牛角包如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:45分鐘主料高筋麪粉：150酵母：3牛奶：20豆沙：50輔料糖：30鹽：5具體步驟1.用温水調酵母，水的温度以不燙手為標準。2.3.揉麪，邊揉邊摔，提高麪粉的筋度，然後蓋上保鮮膜鬆弛10分...
酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做
“牛角包看着就很牛氣~看似堅硬的外表，一口咬下，卻層層可見，香酥難擋！自己製作，還可以在裏面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個，下午茶和閨蜜一起分享吧！”食材明細主料酥皮（適量）輔料蛋液（適量）肉鬆（適量）紅豆沙（適量）配料糖粉（適量）原...
美味牛角小麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：250低粉：50全蛋液：30糖：30奶粉（家裏木有就用椰子粉代替了）：10鹽：1水：130輔料黃油：15具體步驟1.準備材料（黃油除外的所有材料）2.開始揉麪-_-||（開始練臂力...
蜂蜜牛角包的做法 無黃油版蜂蜜牛角包 蜂蜜牛角包怎麼做
食材明細主料麪粉（350g）輔料蜂蜜（2勺）白糖（2勺）安琪酵母粉（3g）純牛奶（100g）食用油（2勺）雞蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜牛角包的做法步驟1、將麪粉和所有輔助材料混合均勻，用筷子攪拌成絮狀。2、用手揉麪，直到用手撐開...
硬質麪包-金牛角的做法 風味獨特的硬質麪包-金牛角 硬質麪包-金牛角怎麼做
“用麪包機做過很多鬆軟的小餐包，這款金牛角硬質麪包略帶韌性的口感還是很別有一番風味的，加上製作起來用時短，而口感香甜卻不失筋道，更讓你沒想到的是隻用麪包機也能搞定，我用麪包機烤了兩個，另外三個和布丁堡一起放烤箱烤...
牛角包硬什麼原因
烘烤過度或是麪包醒發濕度不夠。在製作牛角包時，麪糰發酵可以用保鮮膜覆蓋，發酵一個小時，然後再將其放入冰箱冷藏，使其二次發酵，十分鐘即可。在製作好牛角包的形狀時，也要將其放入冰箱冷藏三十分鐘。烤箱的温度調成一百六十...
原味乾煸豆角怎麼做，原味乾煸豆角的做法
食材明細主料豆角（500克）輔料葱（適量）蒜（適量）五花肉（100克）花椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味乾煸豆角的做法步驟1、五花肉切小塊，豆角洗淨分段後，用開水煮八成熟，盛出備用（空幹水份）2、鍋熱後放油...
原味麪包的做法 原味麪包（麪包機版） 原味麪包怎麼做
“麪包機版面包，有了麪包機不管怎麼説，就是方便。平時上班，在家做麪包少説也得好幾個小時，這樣折騰常常到半夜，連睡覺的時間都被佔據了。有了麪包機之後，做麪包變得很簡單，而且這款麪包機標榜靜音，是真的蠻小聲的。”食材明細...
果醬牛角包的做法 果醬鬆軟牛角包小麪包餐包 果醬牛角包怎麼做
“這是一款軟麪包，放到第二天依然是個軟妹子哦加了自制果醬的小餐包，味道棒棒噠我喜歡用麪包機進行和麪以及一發，省事兒~”食材明細主料白砂糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麪包粉（260g）全脂牛奶（120至130g）輔料耐高糖酵母（3g）鹽（3g）自...
「原創」牛角麪包如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪包粉：180白糖：30雞蛋：1個牛奶：100輔料鹽：1黃油：25酵母：1勺具體步驟1.把牛奶、雞蛋、白糖、鹽、麪包粉依次放入麪包桶，最後放人酵母，把麪包桶固定到麪包機...
紫薯牛角包的做法 飛餅版～紫薯牛角包 紫薯牛角包怎麼做
“香脆可口的紫薯羊角包，初學者都可以100%成功哦！(*^ω^*)”食材明細主料紫薯（兩個）飛餅（兩張）蛋液（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯牛角包的做法步驟1、把紫薯去皮，切片，用蒸鍋蒸軟，再放在大碗里加入適...
美味的牛角麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛角麪包是我們生活裏很常見的一個美味，這道美味很適合在早上食用，牛角麪包攝入的脂肪也不是很多，是愛美人士的早餐首選，而且這道菜也是適合大部分人的，制...
牛角包怎麼做，牛角包的做法
“做法簡單，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（2g）雞蛋（1個）牛奶（80g）調料奶油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中，放入1個雞蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛...
美味牛角包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量黃油：適量輔料具體步驟1.起酥面的做法同丹麥酥2.面切成三角形3.切開小口4.由切口向兩邊卷5.捲成牛角形6.刷蛋液，200度烤15分鐘7.出爐...
牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做
食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰，揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到...
原味炸薯角怎麼做，原味炸薯角的做法
“炸薯條的另一個吃法，PotatoWedges。週末的炸雞啤酒夜靠它助興了😊，主食請參考我在其他菜譜裏介紹的居酒屋炸雞塊和蒜香雞翅。”食材明細主料土豆（適量）輔料土豆（適量）調料黑椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味...