火腿腸西蘭花批薩怎麼做，火腿腸西蘭花批薩的做法

“自制的批薩醬用完了，眼瞅沒早餐吃了，這亨氏番茄醬來得正及時。很少買這種調味的番茄醬，記得好像曾經買過味好美？或許是什麼鮮？反正是細長瓶的那種。用起來感覺很不方便，濃稠番茄醬遲遲不肯滴落，特別是用到半瓶以後，抖啊甩啊搞半天。這個亨氏的軟管包裝擠起來感覺就很方便。原本是想用它來做批薩醬，不過材料不夠，且先用它來做個不用炒醬的簡易版批薩吧。為了增強批薩的味道，撒了一點香料。本想做個純粹的西蘭花批薩，又擔心那些批薩必定是有肉的先入之見，還是來點火腿腸調劑調劑，撒在表面，表示咱是有肉的批薩。批薩一定得有肉嗎？如果沒有火腿腸，這個西蘭花批薩看起來是不是會更加清淡”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿腸西蘭花批薩的做法步驟

• 1、用料

• 2、將發酵好的餅皮面團擀成約22釐米直徑的圓

• 3、放入批薩盤，整理好周邊，用叉子叉孔

• 4、將番茄醬擠榨表面，塗滿

• 5、撒上羅勒和批薩草碎末

• 6、鋪滿掰成小朵的西蘭花，撒上火腿腸丁

• 7、擺上洋葱絲

• 8、最後撒滿馬蘇裏拉，

• 9、最後發酵至餅皮長大，在邊緣刷上蛋液

• 10、放入烤箱，中層，上下火200度，烤20分鐘左右

• 11、表面金黃，出爐

• 12、脱模

小竅門

餅皮面團的做法可以參考以前的完全版批薩。
餡料可以根據自己的喜好變化，不過批薩名稱也會相應改變。
餅皮邊緣的蛋液可以增加餅皮色澤，也可以不刷。