“美味,由我做主
週末,有時間可以做一張批薩與家人
一起分享也是一種幸福的事呢……”
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
洋葱火腿批薩的做法步驟
1、製作餡料的材料。將青椒,紅甜椒,洋葱都切成絲。火腿臘腸切成奶酪切成細絲。酵母用温水容解,加入白糖攪拌均勻。麪粉加入鹽拌勻,把容好的酵母水倒進去揉成團,然後加入黃油揉勻
2、把麪粉揉成光滑團。麪糰發酵至2倍大時候把麪糰放在案板上擀成圓形的麪餅。在麪餅上扎一些小孔,在麪餅上刷上一層蛋液
3、放入烤箱160℃烤6-10分鐘;麪餅拿出來刷上一層番茄醬在番茄醬上放面撒上一層奶酪絲。
4、鋪上所有的材料,烤箱上下火160℃,將批薩放入烤箱中層,加熱25分鐘後取出。10、最後撒上奶酪絲
5、再放回烤箱烤約5分鐘左右即可。取出烤好的批薩稍涼一會,切成合適的塊狀。就可以吃上了。