提子黃油餅乾的做法 27的烹飪日記——提子黃油餅乾 提子黃油餅乾怎麼做

“一款非常簡單的餅乾~口味相當濃郁可口呢~在忙碌的時候，可以做一些作為小零食呢~恩~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

提子黃油餅乾的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、將黃油融化後（不要是液體），加入細砂糖，攪拌均勻，不用打發黃油。

• 3、加入蛋液，攪拌均勻。

• 4、倒入切成小粒的提子乾，攪拌均勻。

• 5、加入低筋麪粉，攪拌均勻，成為麪糰。

• 6、在油紙上面弄成自己喜歡的形狀（27比較懶，就直接長方形了~恩~），用油紙包住，放進冰箱裏面冰凍一小時。

• 7、把凍好的面塊取出，切成厚塊，擺盤。

• 8、放進預熱好的烤箱裏面，中層，上下火，165℃，20分鐘，烤到表面微微金黃就可以啦~

• 9、好啦~提子黃油餅乾就完成啦~~祝大家好胃口~下次見啦~~

小竅門

1、黃油不要打發。

2、提子乾可以換成自己喜歡的任何果脯。

3、糖的部分，根據個人情況增減。

4、果脯部分，最好洗乾淨瀝乾水分再加入，這樣感覺要衞生一點。

5、餅乾考好後，一定放置自然冷卻，最好是放在透氣的地方，等冷卻後，密封存放。