紅豆鬆餅的做法 複製星巴克的——紅豆鬆餅 紅豆鬆餅怎麼做

“有次和姐妹一起去星巴克喝咖啡，看着菜單還順便點了紅豆鬆餅，兩個人品嚐之後都喜歡上這道點心，回來的路上姐妹就説，哎要不你有空研究一下剛剛的紅豆鬆餅唄，特喜歡~~~~~~~
好啦，你的一句喜歡後面就有的我忙，試過了兩次，表面撒上酥粒加紅豆粒，吃起來口感更好味道真不是吹的，酥香，再配一杯現磨咖啡，歐啦~~~~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

紅豆鬆餅的做法步驟

• 1、提前把材料準備好備用

• 2、黃油提前軟化，用電動打蛋器打發到體積變大顏色變淺

• 3、加入糖粉，用電動打蛋器打到糖粉溶化

• 4、加入雞蛋液，混合均勻

• 5、加入麪粉混合均勻拌成麪糰

• 6、把麪糰平均分成2等份

• 7、墊上油紙，用擀麪仗向四周擀開成圓形

• 8、把豆沙餡兒，均勻的鋪在麪皮上

• 9、然後疊加一起，邊上用手捏緊收口，餅皮撒上適量紅豆粒和酥粒裝飾

• 10、最後，平均切成4等份，即可入爐

• 11、放入預熱好的烤箱，上下火180度，烤20分鐘

• 12、出爐，成品欣賞