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消化餅乾的做法 自制消化餅乾 消化餅乾怎麼做

消化餅乾的做法 自制消化餅乾 消化餅乾怎麼做

自己動手製作的消化餅乾,吃起來香香的、脆脆的很美味,關鍵的是還可用它來做芝士蛋糕的底,在這之前,做芝士蛋糕需要的消化餅乾我都是到超市買的,現在不用買了,可以自己在家做了,做法也不難,還省錢哦!

食材明細

主料
  • 無鹽黃油 (85克)
  • 蛋液 (35克)
  • 紅糖粉 (45克)
  • 普通麪粉 (85克)
  • 全麥麪粉 (100克)
  • 泡打粉 (1/8小勺)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

消化餅乾的做法步驟

  • 消化餅乾的做法 自制消化餅乾 消化餅乾怎麼做 第2張

    1、室温下軟化的黃油中加入紅糖粉打發,分兩次到入蛋液打均勻。

  • 消化餅乾的做法 自制消化餅乾 消化餅乾怎麼做 第3張

    2、粉類材料混合過篩到黃油糊中。

  • 消化餅乾的做法 自制消化餅乾 消化餅乾怎麼做 第4張

    3、把粉類和黃油翻拌成均勻的麪糊。

  • 消化餅乾的做法 自制消化餅乾 消化餅乾怎麼做 第5張

    4、把麪糊放到一個保鮮袋中冷藏1小時後取出擀成薄片。

  • 消化餅乾的做法 自制消化餅乾 消化餅乾怎麼做 第6張

    5、把麪糊表面的袋子剪開,用刀把麪皮切成方塊。

  • 消化餅乾的做法 自制消化餅乾 消化餅乾怎麼做 第7張

    6、在每個小方塊上用叉子叉孔後,即可進入預熱好的烤箱烘烤。