杏仁小曲奇怎麼做,杏仁小曲奇的做法 香飄網 烘焙 3.15W 大中小設置文字大小 “以前參加烘焙活動,分享的一個曲奇配方。” 食材明細主料低粉 (100g)杏仁粉 (20g)總統無鹽黃油 (80g)細砂糖 (35g)牛奶 (20g)輔料鹽 (1g)奶香 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)杏仁小曲奇的做法步驟1、分享的曲奇配方。2、牛奶和糖加熱化開就好了(夏天要晾涼冬天要温熱)3、黃油提前軟化。4、用電動打蛋器打發(體積變大顏色變白)5、分次加入糖水(每次都混合均勻後再加糖水)6、用打蛋器打發混合。7、打發好的黃油有光澤。8、加入過篩的低粉,鹽和杏仁粉。9、用橡皮刮刀翻拌按壓至無干粉。10、曲奇糊裝入裱花袋,擠在烤盤上。11、烤箱提前預熱,150度中層20分鐘左右(時間温度僅供參考)12、我可慣用餘温再燜會。13、晾涼後密封保存。小竅門冬天加入曲奇的液體加熱分次加入。 TAG標籤:杏仁小曲奇的最正宗做法 杏仁小曲奇怎麼做 杏仁小曲奇的做法 杏仁小曲奇的家常做法 杏仁小曲奇的做法步驟 杏仁小曲奇怎麼做好吃 杏仁 杏仁小曲奇 小曲 #