全麥葡萄乾麪包的做法 【東北】全麥葡萄乾麪包 全麥葡萄乾麪包怎麼做 香飄網 烘焙 2.63W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞蛋 （1個）黃油 （15g）酵母 （3g）鹽 （1g）牛奶 （40g）白糖 （20g）全麥麪包粉 （150g）輔料葡萄乾 （20g）表面撒高筋粉 （適量）甜味 （口味）烤 （工藝）數小時 （耗時）簡單 （難度）全麥葡萄乾麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入麪包機啟動第一次和麪程序2、第一次和麪程序結束後，放入黃油啟動第二次和麪程序3、第二次和麪程序結束後發酵70分鐘左右，將麪糰發至2倍大4、將麪糰取出排氣，平均分成兩份，鬆弛15分鐘5、取一份麪糰擀成牛舌狀6、放上葡萄乾7、將麪糰捲成梭子狀8、放到烤盤中9、放入烤箱，啟動發酵功能，發酵40分鐘10、將發酵好的麪包表面用刀劃幾刀，撒上高粉11、烤箱預熱180度，中層烤20分鐘12、烤好後放烤網上晾涼13、組織不錯哦 TAG標籤：麪包 全麥 東北 全麥葡萄乾麪包的做法步驟 全麥葡萄乾麪包的做法 全麥葡萄乾麪包怎麼做好吃 全麥葡萄乾麪包 全麥葡萄乾麪包的家常做法 【東北】全麥葡萄乾麪包 全麥葡萄乾麪包怎麼做 葡萄乾 全麥葡萄乾麪包的最正宗做法 #
