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鮮草莓派的做法 鮮草莓派(6寸派盤) 鮮草莓派怎麼做

鮮草莓派的做法 鮮草莓派(6寸派盤) 鮮草莓派怎麼做

食材明細

主料
  • 千層酥皮 (1張)
輔料
  • 草莓 (250克)
  • 白砂糖 (50克)
  • 玉米澱粉 (10克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮草莓派的做法步驟

  • 鮮草莓派的做法 鮮草莓派(6寸派盤) 鮮草莓派怎麼做 第2張

    1、草莓去託,洗乾淨,吸乾水分。

  • 鮮草莓派的做法 鮮草莓派(6寸派盤) 鮮草莓派怎麼做 第3張

    2、把乾草莓切成薄片,與白砂糖、玉米澱粉拌均勻,靜置15分鐘。

  • 鮮草莓派的做法 鮮草莓派(6寸派盤) 鮮草莓派怎麼做 第4張

    3、千層酥皮用擀麪杖擀成0.4釐米厚的皮。

  • 鮮草莓派的做法 鮮草莓派(6寸派盤) 鮮草莓派怎麼做 第5張

    4、把麪皮放到派盤中,邊緣用擀麪杖壓掉。

  • 鮮草莓派的做法 鮮草莓派(6寸派盤) 鮮草莓派怎麼做 第6張

    5、用小叉子在麪皮的底部叉一些小孔,靜置20分鐘。

  • 鮮草莓派的做法 鮮草莓派(6寸派盤) 鮮草莓派怎麼做 第7張

    6、把靜置好的草莓擺入靜置好的派皮中。

  • 鮮草莓派的做法 鮮草莓派(6寸派盤) 鮮草莓派怎麼做 第8張

    7、把擀麪杖壓下的邊緣做成長條片,交叉的蓋在草莓上面,邊緣與派皮粘連好。

  • 鮮草莓派的做法 鮮草莓派(6寸派盤) 鮮草莓派怎麼做 第9張

    8、烤箱事先預熱,烤箱180度,烤28分鐘左右。