烘焙

當前位置 /首頁/人氣美食/烘焙/列表

黃油燕麥麪包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麪包+小熱狗卷 黃油燕麥麪包熱狗卷怎麼做

黃油燕麥麪包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麪包+小熱狗卷 黃油燕麥麪包熱狗卷怎麼做

就愛自己烤麪包,體驗DIY的樂趣,不知道怎麼烤的人總以為很難,其實就跟北方人蒸饅頭一樣簡單,挽起袖子,自己體驗一把,很容易的哦~~~

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (400)
  • 低筋麪粉 (200)
輔料
  • 黃油 (20g)
  • 麥片 (50g)
  • (5g)
  • (3g)
  • 酵母 (8g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃油燕麥麪包熱狗卷的做法步驟

  • 黃油燕麥麪包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麪包+小熱狗卷 黃油燕麥麪包熱狗卷怎麼做 第2張

    1、用牛奶和麪,面更勁道,有嚼勁,牛奶加熱不要煮沸,加酵母粉。高筋麪粉與低筋麪粉為2:1.加入燕麥,緩緩倒入熱的牛奶,揉麪開始……

  • 黃油燕麥麪包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麪包+小熱狗卷 黃油燕麥麪包熱狗卷怎麼做 第3張

    2、不到雞蛋大的面,擀成長條,捲成細條,借鑑一位網友的做法,但是找不到網友的名字了,非常遺憾哦……大家可以去看看

  • 黃油燕麥麪包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麪包+小熱狗卷 黃油燕麥麪包熱狗卷怎麼做 第4張

    3、卷香腸一週,做好的放一旁餳一下,麪糰會慢慢發起來

  • 黃油燕麥麪包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麪包+小熱狗卷 黃油燕麥麪包熱狗卷怎麼做 第5張

    4、放在一邊繼續發酵,

  • 黃油燕麥麪包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麪包+小熱狗卷 黃油燕麥麪包熱狗卷怎麼做 第6張

    5、刷蛋液,一隻蛋黃就夠了,這樣烤出的麪包表面金黃酥脆,看着就有食慾

  • 黃油燕麥麪包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麪包+小熱狗卷 黃油燕麥麪包熱狗卷怎麼做 第7張

    6、烤箱180°預熱5分鐘,放入烤箱,上下加熱哦,180°15分鐘的樣子如圖

  • 黃油燕麥麪包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麪包+小熱狗卷 黃油燕麥麪包熱狗卷怎麼做 第8張

    7、烤了25分鐘,香味已經飄滿屋子了,刷過蛋液的地方都變成金黃色了,看着就惹人愛

  • 黃油燕麥麪包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麪包+小熱狗卷 黃油燕麥麪包熱狗卷怎麼做 第9張

    8、裏面的香腸滋滋響,肉香和燕麥的香味融為一體,4個都吃光了

小竅門

還是那句話,自己做的放心、健康、安全,而且又不是很難,大家不妨自己動手試試~~~~