總有一款讓你鍾愛，炒海帶絲的做法

海帶又名叫海白菜，是一種可使用的藻類，其營養豐富、富含大量人體所需的微量元素，對人體的好處更是數不清呢！炒海帶絲的做法有多種，沒想到外貌普通的它，做出來竟是這種美味！説道這裏簡直不能忍！好啦，話不多説，下面和小編一起學習吧~~

一、炒海帶絲的做法，總有一款讓你鍾愛

炒海帶絲的做法

涼拌海帶絲是以海帶為主要食材的涼拌家常菜，口味鹹鮮微辣，菜品可增強機體免疫力，治療甲狀腺低下，利尿消腫，防治富貴病，減少放射性疾病，禦寒，抗癌防癌。

原料：

水發海帶300克，五香豆腐乾150克，水發海米50克，鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各適量。

步驟：

1、將海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。

2、將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝乾水分，放在海帶絲上;海米撒在豆腐乾上面。

3、碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。

二、海帶絲的作用

 1、瘦身功效

海帶又名江白菜，是一種生長在海底巖石的澡類，多在沿海地區養殖。海帶含有大量的營養，它含有豐富的鉀、碘等礦物質，這種物質對人體有很大的營養。  

 2、美髮作用

一個人的頭髮之枯榮，在一定程度上反映出人體的營養狀況。除去生理性衰老引起頭髮的變化之外，一般認為頭髮濃密、烏黑、有光澤，説明營養狀況良好；反之，頭髮稀疏、枯黃、無光澤，且大量脱落、折斷，則是營養欠佳的表現。與頭髮有關的營養因素，除去能量、蛋白質、維生素外，還有一個不容忽視的因素——微量元素。

黃頭髮的產生主要是由於酸毒症的存在，而白頭髮的產生主要是由於酸毒症的發展所致。人的體力和精力過於疲勞，吃甜食太多，蛋白質缺乏，尤其是碘元素的缺少，都會助長自身發生酸毒症。

3、延緩衰老

海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

4、健腦補腦

海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裏還含有一種促進兒童發育的穀氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。

5、腸胃清道夫

海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清楚腸道內廢物和毒素，因此，還可以有效地防止直腸癌和便祕的發生。

其實海帶的功效並不止僅僅是這些，海帶中含有大量的碘元素，人身體裏如果缺少碘會患有我們俗稱的“粗脖子病”，所以海帶不僅做法簡單還可以起到非常優秀的食療效果，很是一舉兩得呢~炒海帶絲的做法有很多，如果有小夥伴想了解更多，可以收藏此篇文章，更快的找到小編喲~