貝克曲奇怎麼做，貝克曲奇的做法

“從海南迴來，迎接我的就是上海的小雪，這差別……也太內什麼了點吧……
每到年底就要做各種零食給親朋好友們送去，餅乾尤其是曲奇做的最多，畢竟好吃嘛哈哈~
從海南迴來，來個別緻的海灘造型，做個貝克曲奇可好~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

貝克曲奇的做法步驟

• 1、黃油切塊，先加入糖粉開始攪拌

• 2、糖分融化的差不多的時候加入砂糖攪拌

• 3、少量多次加入打碎的雞蛋液

• 4、到雞蛋液完全吸收，黃油顏色變淺

• 5、然後篩進去低筋粉

• 6、用刮刀攪拌到沒有乾麪粉

• 7、裝到有裱花嘴的裱花袋裏面去

• 8、想要擠出來貝殼的樣子就先使勁擠一下，然後往旁邊一拉就好~~中間那行就是~上下火中層，175度15分鐘即可~