巧克力爆漿曲奇怎麼做，巧克力爆漿曲奇的做法

“模具：學廚烏比派烤盤配方可以做6塊曲奇。我做了2倍，正好是一個烏比派的烤盤量。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力爆漿曲奇的做法步驟

• 1、黃油融化後加入海鹽混合。

• 2、2將砂糖和黃糖與黃油混合均勻

• 3、3加入雞蛋，攪拌均勻

• 4、4篩入麪粉、泡打粉，可可粉拌勻

• 5、倒入巧克力豆，攪拌均勻

• 6、將麪糰冷藏10-20分鐘，取出。分割成6個麪糰，每個麪糰中間包入2片法芙娜巧克力

• 7、將麪糰滾圓放在學廚烏比派盤中。

• 8、放到烤盤上.烤箱180度，烤15分鐘左右。

• 9、出爐脱模放涼即可。

小竅門

趁熱吃才有爆漿效果哦，涼了也不用怕，微波爐微10秒就好啦