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蒜蓉粉絲蒸澳龍怎麼做,蒜蓉粉絲蒸澳龍的做法

蒜蓉粉絲蒸澳龍的做法 蒜蓉粉絲蒸澳龍怎麼做

食材明細

主料
  • 澳龍 (1只)
輔料
  • 蒜蓉 (適量)
  • 小米辣 (適量)
  • 粉絲 (適量)
調料
  • 蠔油 (適量)
  • 海鮮醬油 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜蓉粉絲蒸澳龍的做法步驟

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    1、鮮活大澳龍一隻。

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    2、去頭,改刀。

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    3、粉絲提前泡軟鋪盤備用。

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    4、改刀後的龍蝦肉,鋪在粉絲上。

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    5、加上炒好得蒜蓉(蒜蓉用水泡一下,過濾一下,因為蒜蓉有粘液炒起來會發苦,加生抽,海鮮醬油,蠔油,糖,炒香即可)。

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    6、蒸箱蒸25分鐘。

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    7、熱乎乎出鍋啦。