什蔬炒年糕怎麼做,什蔬炒年糕的做法 香飄網 家常菜 3.03W 大中小設置文字大小 “南方的年糕除蒸、炸外,尚有片炒和湯煮諸法,味道甜鹹皆有,我不大喜歡吃甜味的,就常常用蔬菜配着年糕炒做為早餐,蔬菜的清香配着年糕的軟糯,百吃不厭。” 食材明細主料年糕 (200克)輔料黃瓜 (半根)胡蘿蔔 (半根)洋葱 (半個)雞蛋 (1個)配料食用油 (適量)鹽 (適量)胡椒麪 (適量)生抽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)什蔬炒年糕的做法步驟1、年糕切成片備用。2、黃瓜、胡蘿蔔、洋葱洗淨後分別切成片備用。3、雞蛋打碗裏,加入少許鹽攪勻。4、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下雞蛋液翻炒,並打散。5、放入胡蘿蔔、黃瓜、洋葱翻炒。6、加入半小碗水,放入年糕翻炒。7、年糕變軟糯時,調入少許生抽、適量胡椒粉、鹽、味精翻炒均勻即可。 TAG標籤:什蔬炒年糕的做法 什蔬炒年糕 什蔬炒年糕怎麼做好吃 什蔬炒年糕的做法步驟 什蔬炒年糕的家常做法 什蔬炒年糕怎麼做 什蔬炒年糕的最正宗做法 炒年糕 什蔬 #