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蒜泥蒸蝦怎麼做,蒜泥蒸蝦的做法

蒜泥蒸蝦的做法 蒜泥蒸蝦怎麼做

食材明細

主料
  • 基尾蝦 (適量)
輔料
  • 蒜瓣 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜泥蒸蝦的做法步驟

  • 蒜泥蒸蝦的做法 蒜泥蒸蝦怎麼做 第2張

    1、基尾蝦處理乾淨後洗淨。

  • 蒜泥蒸蝦的做法 蒜泥蒸蝦怎麼做 第3張

    2、姜蒜、葱白切碎。

  • 蒜泥蒸蝦的做法 蒜泥蒸蝦怎麼做 第4張

    3、洗淨的蝦擺盤。

  • 蒜泥蒸蝦的做法 蒜泥蒸蝦怎麼做 第5張

    4、鍋內熱油、下葱薑蒜末爆香。

  • 蒜泥蒸蝦的做法 蒜泥蒸蝦怎麼做 第6張

    5、加料酒、生抽、蠔油炒出香味

  • 蒜泥蒸蝦的做法 蒜泥蒸蝦怎麼做 第7張

    6、炒好的蒜泥平輔在蝦上。

  • 蒜泥蒸蝦的做法 蒜泥蒸蝦怎麼做 第8張

    7、放入蒸鍋中。

  • 蒜泥蒸蝦的做法 蒜泥蒸蝦怎麼做 第9張

    8、水燒開後蒸五六分鐘。

  • 蒜泥蒸蝦的做法 蒜泥蒸蝦怎麼做 第10張

    9、端出後撒入葱花即成。

  • 蒜泥蒸蝦的做法 蒜泥蒸蝦怎麼做 第11張

    10、成品