海鮮大咖怎麼做,海鮮大咖的做法 香飄網 家常菜 2.65W 大中小設置文字大小 食材明細主料花螺 (205克)螺螄 (210克)花蛤 (200克)蟶子 (295克)輔料薑片 (適量)蒜 (適量)葱段 (適量)調料郫縣豆瓣醬 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)蠔油 (適量)鹽 (適量)白糖 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)海鮮大咖的做法步驟1、食材:花螺(已洗淨)、螺螄(已洗淨)、花蛤(已吐完泥沙洗淨)、蟶子(已吐完泥沙洗淨)。2、薑片、蒜(已切開)、葱段、郫縣豆瓣醬。3、將花蛤和蟶子下入清水鍋中焯開至開口撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入薑片和蒜,加適量的郫縣豆瓣醬翻炒翻炒。5、隨後,下入花螺和螺螄,加適量的清水。6、加適量的料酒。7、翻動一下煮開、煮上4——5分鐘。8、接着,合入焯好的花蛤和蟶子翻炒一下。9、然後,加適量的醬油。10、加適量的蠔油。11、加適量的鹽。12、加適量的白糖。13、調味炒勻,擱入葱段即成。 TAG標籤:海鮮大咖 海鮮大咖的做法步驟 海鮮大咖的家常做法 海鮮大咖怎麼做 海鮮大咖的做法 海鮮大咖的最正宗做法 海鮮 海鮮大咖怎麼做好吃 #