青芒果火鍋怎麼做，青芒果火鍋的做法

“今天的這個芒果有點任性，買回來放置了四五天，還是酸澀倒牙，絲毫沒有要軟熟的跡象。醃成芒果條不是不可以，但忍不了它這麼長時間的置之不理。對付這種倒牙的水果，最簡便的方法就是把它加熱，這樣能大大的降低酸澀度。今天正好要吃火鍋，不妨來個芒果火鍋。
（百度）食用青芒果具有清腸胃的功效，青芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。
據現代食療觀點而言，青芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。　
由於青芒果中含有大量的維生素，因此經常食用青芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 火鍋 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青芒果火鍋的做法步驟

• 1、這是青芒果和今天火鍋的家樂濃湯寶湯底料

• 2、準備其他食材

• 3、葱切段、薑切片

• 4、芒果去皮去核，切片

• 5、胡蘿蔔和土豆切片

• 6、白菜切開洗淨

• 7、香菇去梗切花刀（如圖）

• 8、豆腐切厚片

• 9、香菜切碎

• 10、水開，葱、姜、枸杞放入鍋中

• 11、放入濃湯寶底料

• 12、放入芒果片

• 13、放入玉米段、胡蘿蔔、土豆

• 14、放入香菇、海帶（右側鍋中我放了一點兒辣椒油）

• 15、芒果煮了一下就不酸了，但吃上去還是很脆的。

• 16、其他較易熟的食材可邊吃邊煮

• 17、根據自己喜歡的火鍋蘸料、醋、香菜等就可以涮羊肉了

小竅門

食材根據自己喜歡備用