蜜汁龍利魚怎麼做，蜜汁龍利魚的做法

“在超市買回龍利魚柳，用品種不多的調味品稍加醃製後，煎熟，淋上蜜汁就是一道美味。龍利魚的營養很豐富，保健功效也很多，可以抗動脈血管粥樣硬化，健腦補腦，增強記憶，保護視力等等。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜汁龍利魚的做法步驟

• 1、龍利魚、番茄洗乾淨。豌豆去皮取豆洗乾淨煮熟。

• 2、龍利魚切成段，加胡椒粉搓均勻。

• 3、加鹽搓均勻。

• 4、加白酒搓均勻醃製6、7分鐘。

• 5、碗中加蛋黃醬。

• 6、再加蜂蜜攪拌均勻成蜂蜜汁。

• 7、龍利魚拍生粉。

• 8、龍利魚入油鍋煎，煎好一面再煎另一面，煎熟盛出備用。

• 9、番茄切成片，擺入盤中。

• 10、。煎好的龍利魚入盤，撒上豌豆。

• 11、再淋上蜂蜜汁即可享用。

小竅門

1、添加調味品後用手搓，可以讓魚更加入味。
2、配菜依據個人偏愛添加。