響油土豆絲怎麼做，響油土豆絲的做法

“土豆絲一直深受大眾喜愛，今來一款：響油土豆絲，焯水過涼，加入青蒜辣椒用熱油淋入，放醋，糖，鹽攪拌即可，簡簡單單就是幸福的味道……”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

響油土豆絲的做法步驟

• 1、所需食材準備就緒。

• 2、土豆紅蘿蔔均改刀切絲，土豆絲衝去多餘澱粉。

• 3、土豆和紅蘿蔔依次焯水，即可撈出過涼，保持脆爽口感。

• 4、一同放入器皿中，加青蒜絲和乾紅椒段。

• 5、炒鍋入油燒熱淋入激出香味兒，加糖，鹽，白醋拌勻即可。

• 6、家常爽口小菜，請您品鑑。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。

小竅門

炒熟掌握時間很關鍵，土豆絲入鍋煮沸即可盛出過涼，保持脆感哦！