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銀杏果就是白果嗎

對於白果,我們經常聽人這樣説,白果是不能胡亂去吃的,原因是白果裏面含有一類毒素,一旦食用方法食用不當是會造成食物中毒現象的。有朋友問過小編,是不是銀杏果就是白果這樣的問題?銀杏果就是白果嗎?小編馬上告訴你答案。

銀杏果就是白果嗎

一、銀杏果就是白果嗎

銀杏就是白果。

銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。銀杏的自然地理分佈範圍很廣。從水平自然分佈狀況看,以北緯30度附近的銀杏,其東西分佈的距離最長,隨着這一緯度的增加或減少,銀杏分佈的東西距離逐漸縮短,緯度愈高銀杏的分佈愈趨向於東部沿海,緯度愈低銀杏的分佈愈趨於西南部的高原山區。

準確的來説,白果是銀杏的種子,因此説銀杏就是白果也是沒什麼問題的。的確,白果是不能隨便亂吃的。因為白果中含有一種毒素,如果因為食用不當是會造成中毒的。古代書上就有記載説吃了白果之後的中毒現象。現代也經常有人因為誤吃了白果而引發嚴重過的後果的,因此建議最好不要隨便食用。

二、白果的營養價值

銀杏果含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。

三、銀杏果的功效

1、促進血液循環,因此能預防心腦血管疾病、腦血栓與中風;

2、預防冠心病、心絞痛、高血壓、高血脂、高血糖;

3、增強記憶力預防老年痴呆症;

4、延緩衰老增強細胞繁殖力,延長細胞壽命;

5、抵抗輻射,增加機體免疫力,能有效緩解輻射對骨骼細胞增殖的抑制作用;

6、含豐富的維生素和優質的水溶蛋白,有良好的護肝解毒、修復肝組織損傷的功效;

7、抑制和殺傷腫瘤細胞,減輕腫瘤患者在化療、放療後的副作用,對升高白細胞有確切效果;

8、腸胃病的“救”星,減肥的天然珍品;

9、養顏護膚,美容佳品,柔嫩肌膚,防止皮膚粗糙,延緩細胞衰老,保持青春魅力;

10、減輕頭痛、耳鳴、暈眩、健忘、多夢、手腳冰等症狀。主治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數。

對於有銀杏果就是白果嗎這樣疑問的朋友們,現在可以得到確切的回答了。另外,我們也看到,銀杏果雖然有不足之處,但是,它也有許多意想不到的好功效。例如促進血液循環,因此能預防心腦血管疾病等等。適當食用也不是不可以的。

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